$ 118,800
Fundamentos de la inspecciÓn de carnes
$ 454,500
Manual de instalaciones de calefacciÓn por agua cal.
$ 261,900
IntroducciÓn ingenierÍa de los alimentos. primera ed
$ 315,900
Introduccion a la ingenieria de los alimentos segunda ed.
$ 212,400
EvaluaciÓn de la carne en la cadena de producciÓn
$ 180,000
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
$ 180,000
Procesado y producciÓn de alimentos ecologicos
$ 180,000
Quimica del flavor del vino
$ 135,900
Defectos del vino reconocimiento
$ 76,500
De la caña al ron
$ 54,900
Guia selección y entrenamiento de un panel de catadores
$ 859,500
Diccionario de quimica y productos quimicos hawley
$ 245,700
IntroducciÓn a la dermofarmacia y cosmetologia
$ 130,500
IntroducciÓn a la biotecnologia de los hongos
$ 119,700
Diccionario de bioquimica y biologÍa molecular