$ 170,000
Ciencia de la carne
$ 0
Revisiones tomo i higiene y seguridad alimentos.
$ 100,000
NutriciÓn una alternativa para promover la salud
$ 150,000
Complementos nutricionales y alimentos funcionales 1ª ed
$ 0
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
$ 185,000
Frutas y hortalizas minimamente .procesadas y refri.
$ 0
Higiene de los alimentos: Microbiología y HACCP 2a. ed.
$ 190,000
Alimentos seguros: Microbiología
$ 100,000
Tecnología de las Enzimas
$ 70,000
Congelación y Calidad de la Carne
$ 85,000
Nutrición Dieta y Salud
$ 0
Nutrición y Salud Pública
$ 408,000
Nutrición Clínica
$ 271,800
Los Aceites y Grasas. Refinación y otros procesos de transformación industrial
$ 104,250
Extrusión de los alimentos
