$ 81,900
Curso basico de …. conservas
$ 212,400
EvaluaciÓn de la carne en la cadena de producciÓn
$ 189,000
Levaduras para vinificacion en tinto
$ 261,000
El gran libro del queso
$ 174,600
Cacerolas y tubos de ensayo
$ 135,900
De la ciencia a los fogones
$ 163,800
Almacenamiento en atmosferas de frutas y hortalizas
$ 141,300
Vitaminas minerales en salud y nutriciÓn
$ 445,500
Fundamentos de tecnologia de alimentos
$ 223,200
Leche y productos lacteos: tecnologia quimica y micro.
$ 245,700
Bebidas: tecnologia quimica y microbiologia
$ 166,500
Jamon iberico y serrano. fundamentos de la elaboracion y la calidad.
$ 81,900
ElaboraciÓn casera de cerveza
$ 234,000
Quimica y fisica lactologica
$ 272,700
Tratamiento de residuos solidos de la ind. del pro. de ali.
