Libro: La leche y sus componentes propiedades fisicas y quimicas
No hay resumen aún.
CONTENIDO
La leche: aspectos químicos y físicos de su composición - Lípidos de la leche: ácidos grasos, grasas, lípidos minoritarios y otras sustancias solubles en disolventes orgánicos – Proteínas lácteas: caseínas, proteínas del suero y proteínas minoritarias - Hidratos de carbono de la leche – Sustancias minerales y componentes minoritarios de la leche.
La leche y sus componentes propiedades fisicas y quimicas
$ 79,000 Precio en tienda
$ 71,100 Precio online
Disponibilidad: En stock
Agregar al carroRecibimos todas las tarjetas y medios de pago
Ediciones el profesional envia actualmente a todas las ciudades principales del territorio Colombiano.
* Envios gratis por compras superiores a $ 300,000 en todo Colombia.
Envios a paises de latinoamerica cuando el cliente asume los costos de envío.
