Libro: Guía de Aditivos

Guía de Aditivos

Hughes, Christopher C.
Editorial Acribia (España)

$ 97,000 Precio en tienda
$ 87,300 Precio online

Disponibilidad: Agotado

ISBN 9788420007749
Idioma es
Páginas 200
Año de publicación 1994
Palabras clave AC, Alimentos, Hughes,
Físico Tapa Blanda (14x22x0cm)

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CONTENIDOS

¿Qué son los aditivos? ¿Cuáles son los riesgos para la salud? Glosario de los principales aditivos y clases de aditivos. Índice de sinónimos y de aditivos secundarios.

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