Libro: Complementos nutricionales y alimentos funcionales 1ª ed

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CONTENIDO

Prólogo - Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales - Visión de conjunto de la suficiencia de micronutrientes - Vitaminas - Los minerales - Radicales libres y antioxidantes - Aceites y grasas naturales- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos alimenticios - Productos naturales y extractos - Alimentos funcionales - Índice alfabético.


Complementos nutricionales y alimentos funcionales 1ª ed


Editorial Acribia (España)

$ 182,000 Precio en tienda
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Disponibilidad: En stock

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ISBN 9788420010908
Idioma es
Páginas 312
Año de publicación 2007
Palabras clave AC, Alimentos, Webb,
Físico (0x0x0cm)

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