Libro: Historia de la Industria Avícola Colombiana

Historia de la Industria Avícola Colombiana

Óscar Rivera García
Editorial Varias

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Disponibilidad: Agotado

En estas páginas, Óscar Rivera García, con su profundo análisis sobre el origen de la vida, nos recuerda a los seres humanos que la infinita sencillez y la grandiosa humildad deben ser las pautas de nuestro comportamiento cotidiano, y que el milagro de la vida no puede ser truncado por causa distinta a la Voluntad del Creador. También nos invita a una reflexión sobre la armonía, la fluidez, la desprevención y el respeto, como pautas que rijan el diario vivir entre las personas. Libro escrito con sencillez, sin giros sofisticados, su lectura se hace ágil y agradable porque combina magistralmente lo anecdótico con lo científico, y será, sin duda, texto de consulta obligada para todos los involucrados en la cadena de alimentos, desde estudiantes, profesores universitarios, profesionales de las ciencias veterinarias y zootécnicas, hasta proveedores de servicios y los que se quieran ilustrar sobre el origen, la evolución y el futuro de la actividad avícola.

ISBN 9583343919
Idioma es
Páginas 500
Año de publicación 2003
Palabras clave Libro, -Historia-de-la-Industria-Avícola-Colombiana-Rivera-,
Físico Tapa Blanda (22x28x3cm)

En el transcurso de su lectura comprenderán cómo, de una explotación casera, artesanal, se convirtió, relativamente en pocos años, en una verdadera agroindustria, que ocupa el segundo lugar en el PIB del sector pecuario, después de la ganadería; asimismo, podrán vislumbrar lo que será esta industria en nuestro país y en el mundo entero, en el siglo que acabamos de iniciar.

Mensaje

Pensamientos

Dedicatoria

Agradecimientos

Preámbulo

Prólogo

CAPÍTULO I

  • EL ORIGEN DE LA VIDA

CAPÍTULO II

  • EVOLUCIÓN

CAPÍTULO III

  • EL ORIGEN DE LAS AVES

CAPÍTULO IV

  • ORIGEN DE LA GALLINA

CAPÍTULO V

  • HISTORIA DE LA AVICULTURA

CAPÍTULO VI

  • CÓMO LLEGÓ LA GALLINA AL CONTINENTE AMERICANO

CAPÍTULO VII

  • PUNTO DE PARTIDA

CAPÍTULO VIII

  • DÉCADA DE RECUPERACIÓN 1959-1960

CAPÍTULO IX

  • DÉCADA DE ADAPTACIÓN 1961-1970

CAPÍTULO X

  • DÉCADA DE TECNIFICACIÓN 1971-1980

CAPÍTULO XI

  • DÉCADA DE CONSOLIDACIÓN 1981-1990

CAPÍTULO XII

  • DÉCADA DE PROYECCIONES 1991-2000

CAPÍTULO XIII

  • PRESENTE

CAPÍTULO XIV

  • FUTURO

CAPÍTULO XV

  • LA AVICULTURA COLOMBIANA DURANTE EL SIGLO XXI

CAPÍTULO XVI

  • PARA RECORDAR

CAPÍTULO XVII

  • DESARROLLOS TECNOLÓGICOS

CAPÍTULO XVIII

  • OTRAS EXPLOTACIONES AVÍCOLAS 

CAPÍTULO XIX

HOSTORIA DEL MAÍZ, EL SORGO, LA SOYA Y LA YUCA

CAPÍTULO XX

  • PRODUCCIÓN DE PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL 

CAPÍTULO XXI 

  • INDUSTRIA MOLINERA

CAPÍTULO XXII

  • TRATAMIENTOS

CAPÍTULOS XXIII

  • AVICULTURA ORGÁNICA

CAPÍTULO XXIV

  • PUBLICACIONES AVÍCOLAS

CAPÍTULO XXV

  • LA AVICULTURA Y LA FILATELAPIA

CAPÍTULO XXVI

  • LA AVICULTURA Y EL ARTE

CAPÍTULO XXVII

  • LA AVICULTURA EN CARICATURAS

CAPÍTULO XXVIII

  • REMEMBRANZAS FOTOGRÁFICAS

CAPÍTULO XXIX

  • FOTOS CURIOSAS

CAPÍTULO XXX

  • DIBUJOS POLLITOS

CAPÍTULO XXXI

  • GALERÍA FOTOGRÁFICA

CAPÍTULO XXXII

HISTORIA DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA

TRM (1950 a 2002)

ADVERTENCIA NECESARIA

EPÍLOGO

EL AUTOR

 

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