Libro: Historia de la Industria Avícola Colombiana
En el transcurso de su lectura comprenderán cómo, de una explotación casera, artesanal, se convirtió, relativamente en pocos años, en una verdadera agroindustria, que ocupa el segundo lugar en el PIB del sector pecuario, después de la ganadería; asimismo, podrán vislumbrar lo que será esta industria en nuestro país y en el mundo entero, en el siglo que acabamos de iniciar.
Mensaje
Pensamientos
Dedicatoria
Agradecimientos
Preámbulo
Prólogo
CAPÍTULO I
- EL ORIGEN DE LA VIDA
CAPÍTULO II
- EVOLUCIÓN
CAPÍTULO III
- EL ORIGEN DE LAS AVES
CAPÍTULO IV
- ORIGEN DE LA GALLINA
CAPÍTULO V
- HISTORIA DE LA AVICULTURA
CAPÍTULO VI
- CÓMO LLEGÓ LA GALLINA AL CONTINENTE AMERICANO
CAPÍTULO VII
- PUNTO DE PARTIDA
CAPÍTULO VIII
- DÉCADA DE RECUPERACIÓN 1959-1960
CAPÍTULO IX
- DÉCADA DE ADAPTACIÓN 1961-1970
CAPÍTULO X
- DÉCADA DE TECNIFICACIÓN 1971-1980
CAPÍTULO XI
- DÉCADA DE CONSOLIDACIÓN 1981-1990
CAPÍTULO XII
- DÉCADA DE PROYECCIONES 1991-2000
CAPÍTULO XIII
- PRESENTE
CAPÍTULO XIV
- FUTURO
CAPÍTULO XV
- LA AVICULTURA COLOMBIANA DURANTE EL SIGLO XXI
CAPÍTULO XVI
- PARA RECORDAR
CAPÍTULO XVII
- DESARROLLOS TECNOLÓGICOS
CAPÍTULO XVIII
- OTRAS EXPLOTACIONES AVÍCOLAS
CAPÍTULO XIX
HOSTORIA DEL MAÍZ, EL SORGO, LA SOYA Y LA YUCA
CAPÍTULO XX
- PRODUCCIÓN DE PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL
CAPÍTULO XXI
- INDUSTRIA MOLINERA
CAPÍTULO XXII
- TRATAMIENTOS
CAPÍTULOS XXIII
- AVICULTURA ORGÁNICA
CAPÍTULO XXIV
- PUBLICACIONES AVÍCOLAS
CAPÍTULO XXV
- LA AVICULTURA Y LA FILATELAPIA
CAPÍTULO XXVI
- LA AVICULTURA Y EL ARTE
CAPÍTULO XXVII
- LA AVICULTURA EN CARICATURAS
CAPÍTULO XXVIII
- REMEMBRANZAS FOTOGRÁFICAS
CAPÍTULO XXIX
- FOTOS CURIOSAS
CAPÍTULO XXX
- DIBUJOS POLLITOS
CAPÍTULO XXXI
- GALERÍA FOTOGRÁFICA
CAPÍTULO XXXII
HISTORIA DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA
TRM (1950 a 2002)
ADVERTENCIA NECESARIA
EPÍLOGO
EL AUTOR
Historia de la Industria Avícola Colombiana
Óscar Rivera García
Editorial Varias
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Disponibilidad: Agotado
En estas páginas, Óscar Rivera García, con su profundo análisis sobre el origen de la vida, nos recuerda a los seres humanos que la infinita sencillez y la grandiosa humildad deben ser las pautas de nuestro comportamiento cotidiano, y que el milagro de la vida no puede ser truncado por causa distinta a la Voluntad del Creador. También nos invita a una reflexión sobre la armonía, la fluidez, la desprevención y el respeto, como pautas que rijan el diario vivir entre las personas. Libro escrito con sencillez, sin giros sofisticados, su lectura se hace ágil y agradable porque combina magistralmente lo anecdótico con lo científico, y será, sin duda, texto de consulta obligada para todos los involucrados en la cadena de alimentos, desde estudiantes, profesores universitarios, profesionales de las ciencias veterinarias y zootécnicas, hasta proveedores de servicios y los que se quieran ilustrar sobre el origen, la evolución y el futuro de la actividad avícola.
| ISBN | 9583343919 | |
|---|---|---|
| Idioma | es | |
| Páginas | 500 | |
| Año de publicación | 2003 | |
| Palabras clave | Libro, -Historia-de-la-Industria-Avícola-Colombiana-Rivera-, | |
| Físico | Tapa Blanda (22x28x3cm) |
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