Zoología Agrícola

Incluye una serie de aspectos básicos vinculados con la morfología y sistemática de los organismos de origen animal, su interacción con las plantas y los daños que producen, así como también la biología y características de las plagas en los ecosistemas agrícolas. La información acerca de los contenidos esenciales de las principales especies plaga más habituales en cultivos extensivos e intensivos se desarrolla en fichas, las que se encuentran complementadas con un capítulo que indica los métodos de manejo más modernos y apropiados. 

Además, se incluyen fotografías de algunas de las especies tratadas y de sus daños. 

La propuesta que los autores de esta obra hacen al estudiante de ciencias agrarias, profesional o productor agropecuario es que a partir de todo este material, en forma didáctica y paulatina, se familiarice con un cúmulo de conocimientos que le facilitarán la resolución de situaciones reales de la práctica cotidiana, tanto desde el diagnóstico de la plaga como su manejo. 
 

Capítulo 1 INTRODUCCIÓN A LA ZOOLOGÍA AGRÍCOLA 
Plagas animales: su efecto en la producción agropecuaria 1 Principales agentes animales en relación con la sanidad vegetal 2 Nematoda 4 Arthropoda 5 Acariña 5 Crustacea 7 Myriapoda 8 Insecta 8 Mollusca 9 Chordata 10 Aves 10 Mammalia: Rodentia y Lagomorpha 10 Interrelaciones ecológicas: especies dañinas y benéficas 11 Interacciones animal-planta 12 Interacciones animal-animal 12 Bibliografía 

Capítulo 2 INSECTOS: MORFOLOGÍA FUNCIONAL 15 Serafina Russo y Silvia M. Rodríguez
Morfología externa de los insectos 15 Tegumento 15 Región cefálica 18 Organización y apéndices de la cápsula cefálica 19
Órganos de la visión 20 Piezas bucales 21 Aparatos bucales 22 Aparatos bucales perjudiciales 22 1. Masticador 22 2. Picador 22 3. Raedor 24 Aparatos bucales no perjudiciales 25 1. Chupador tipo esponja 25 2. Chupador tipo sifón 25 3. Lamedor 26 Región torácica 26 Región abdominal 29 Morfología interna de los insectos 30 Sistema digestivo 31 Funcionamiento del sistema digestivo 33 Sistema respiratorio 34 Sistema circulatorio 35 Sistema reproductor 36 Sistema reproductor femenino 36 Sistema reproductor masculino 37 Sistema nervioso 37 Sistema nervioso central 38 Sistema nervioso visceral 39 Sistema nervioso periférico 40 Funcionamiento del sistema nervioso 40 Musculatura 43 Bibliografía 

Capítulo 3 INTERACCIÓN FITÓFAGO-PLANTA. ACCIÓN DE LAS PLAGAS SOBRE EL CULTIVO 45 Silvia M. Rodríguez
Introducción 45 Aspectos ecológicos de la interacción fitófago-planta 45 Coevolución planta-herbívoro 46 Importancia de los metabolitos secundarios en la selección del alimento 47 Selección del hospedero 49 Fases en la búsqueda del hospedero 50 Daños causados por insectos 52 Relación entre la densidad del fitófago y el ingreso económico 53 Lesiones a nivel individual y a nivel poblacional: defensa y tolerancia 54
Resistencia de la planta hospedera 55 Análisis de un caso de resistencia inducida 56 Bibliografía 

Capítulo 4 ONTOGENIA DE INSECTOS 61 Graciela Mareggiani y Margarita Rocca
Introducción 61 Reproducción 61 Desarrollo embrionario 63 Desarrollo postembrionario 66 Metamorfosis 66 Proceso de muda 66 Estado y estadio 69 Tipos de metamorfosis 69 Tipos de larvas 73 Tipos de pupas 76 Adulto o imago 77 Estados de desarrollo: relación con el muestreo y el diagnóstico de problemas fitosanitarios 78 Bibliografía 

Capítulo 5 ORDENES DE INSECTOS 81 Paola Carrizo y Alicia Pelicano
Coleóptera 81 Dermaptera 83 Dictyoptera 84 Suborden Mantodea 85 Diptera 86 Hemiptera 87 Homoptera 90 Hymenoptera 99 Isoptera 102 Lepidoptera 104 Neuroptera 107 Odonata 108 Orthoptera 109 Thysanoptera 111 Bibliografía 

Capítulo 6 CONCEPTOS BÁSICOS EN BIOLOGÍA DE INSECTOS 115 Ana María Folcia
Introducción 115 Fenología 115 Disposición temporal 116 Adaptaciones estacionales 118 Disposición espacial 120 Disposición vertical 121 Disposición horizontal 121 Poblaciones 122 Sistemas de vida 127 Factores extrínsecos 130 Temperatura 130 Humedad 133 Viento 134 Lluvias 134 Factores intrínsecos 134 Disponibilidad de recursos 134 Acción de enemigos naturales 135 Variaciones genéticas de las poblaciones de insectos 139 Conclusiones 140 Bibliografía 

Capítulo 7 PRINCIPALES ESPECIES DE IMPORTANCIA AGRÍCOLA 143 Paola Carrizo, Alicia Pelicano y Ana Folcia
Anticarsia gemmatalis “oruga de las leguminosas” 143 Agrotis ípsilon “oruga grasienta” 144 Anurogryllus muticus “grillo subterráneo” 146 Atta spp. y Acromyrmex spp. “hormigas podadoras” 147 Ceratitis capitata “mosca del mediterráneo” 149 Colias lesbia ”isoca de la alfalfa” 152 Columba macuba maculosa “paloma manchada o cenicienta”; Zenaida auricutata Crysauchenie, “torcaza” o “paloma mediana” o “dorada”; Columba picazuro “paloma turca o picazurro” 153 Cydia (carpocapsa) pomonella “gusano de la pera y la manzana” 155 Diatraea saccharalis “barrenador de la caña de azúcar” 157 Dichroplus spp “tucuras” 
Diloboderus abderus “bicho torito”, “bicho candado” 162 Epinotia aporema “barrenador del brote de soja”, “barrenador de la vaina” 165 Frankliniella occidentalis “trips califomiano de las flores” 167 Heliothis zea “polilla desgranadora del maíz”, “oruga del choclo”, “oruga bolillera del lino”, “de la cápsula de algodón”, “del brote del tabaco”, “del tomate” 168 Helix sp., Limax sp., “caracoles” y “babosas” 170 Meloidogyne spp. “nematodo del nodulo de la raíz”, “anguilulosis de la raíz” 171 Myzus persicae “pulgón verde del duraznero” 173 Nezara viridula “chinche verde” 175 Oiketicus platensis “bicho de cesto, bicho canasto” 176 Phyllocnistis citrella “minador de los cítricos” 177 Phyrdenus muriceus “gorgojo del tomate” 179 Rachiplusia nu “isoca medidora” “oruga medidora” 181 Rhyacionia buoliana “mariposita del brote de pino” 183 Scolytus rugulosus, Platypus (Megaplatypus) mutatus 185 Schizaphis graminum “pulgón verde de los cereales” 187 Siíophilus granarius “gorgojo del trigo” 188 Sitotroga cerealella “palomita de los cereales” 190 Spodoptera frugiperda “oruga militar tardía” o ”cogollera del maíz” 192 Tetranychus urticae “arañuela roja” “ácaro tejedor” 194 Trialeurodes vaporariorum “mosca blanca de los invernáculos” 196 Tuta absoluta “polilla del tomate” 198 Bibliografía 

Capítulo 8 MANEJO DE PLAGAS DE ORIGEN ANIMAL 203 Jorge Verdejo
Generalidades 203 Plaguicidas: generalidades y formulaciones 206 Control químico 207 Clasificación de los productos que controlan plagas animales 207 Mecanismo de acción o sitio de acción 208 Toxicidad para los mamíferos 209 Blanco de la aplicación 209 Estructura química 209 Control de plagas de los cultivos 209 Bibliografía 221

Capítulo 9 LISTA DE LAS PRINCIPALES ESPECIES EN CULTIVOS AGRÍCOLAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA 223 Norma Zamuner y Graciela Mareggiani
Cereales y oleaginosas 224 Forrajeras 228 Forestales 230 Frutales cítricos 232 Frutales de pepita y carozo 234 Hortalizas 236 Ornamentales 239 Bibliografía 

Capítulo 10 GLOSARIO DE TERMINOS ENTOMOLÓGICOS 241 Guillermo Heit Bibliografía 249

FUENTES DE LAS FIGURAS 

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