Libro: NutriciÓn y deporte

NutriciÓn y deporte


Editorial Acribia (España)

$ 43
$ 39

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ISBN 9788420006765
Idioma es
Páginas
Año de publicación 1990
Palabras clave AC, Alimentos, Wootton,
Físico (0x0x0cm)

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CONTENIDO

Nutrición: conceptos básicos. De alimento a energía. De energía a trabajo muscular. Nutrición y entrenamiento. El atleta y los líquidos. Nutrición y competición. Perder y ganar peso. Vitaminas y minerales. Píldoras, polvos y pociones. Consejos nutricionales para grupos específicos de atletas. De la teoría a la práctica. Incluye una sección de preguntas y respuetas. Apéndices: Cuestionario para autoevaluación de los conocimientos nutricionales. Toma de postura del American College Sports Medicine. Ingestiones de nutrientes recomendadas. Glosario.

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