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Libro: Envases Metálicos para alimentación. Productos, Fabricación y Comercialización
$ 56

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Libro: Análisis Sensorial de los Alimentos.
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Libro: Formación Profesional en Industrias Lácteas.
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Libro: La cadena de Frío. Refrigeración y Congelación de Alimentos.
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Libro: Procesos Básicos deElaboración de Quesos
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Libro: Manual de tratamiento tÉrmico y envasado de alimentos.
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Libro: Conversión Técnica de Proteínas
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Libro: Ingeniería y Producción de Alimentos
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Libro: Fabricación de Helados
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Libro: El Sistema APPCC en Establecimiento del Sector de la Restauración
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Libro: Procesamiento tÉrmico de alimentos. teorÍa, prÁctica y cÁlculos.
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Libro: Manual de higiene alimentaria. para manipuladores y consumidores
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Libro: Levaduras para vinificacion en tinto
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